Zeytinyağı sektörünün en büyük yan ürün işleme tesislerinden birinde; zeytinyağı fabrikalarından gelen yüksek nemli pirinayı ekonomiye yeniden kazandırmak amacıyla günlük
2.000 ton kapasiteli yüksek verimli pirina dekantörü sistemimiz devreye alınmıştır.
Projenin temel amacı; sulu pirina içinde kalan zeytinyağı damlacıklarını maksimum verimle geri kazanmak ve düşük nem oranına sahip kuru pirina çıktısı elde ederek kurutma fırınlarının üzerindeki yükü hafifletmektir.
Teknik Proses ve Mühendisliğimiz
Pirina; yüksek katı madde içeriği ve yapışkan yapısı nedeniyle ekipman üzerinde en büyük mekanik zorlanmayı oluşturan hammaddelerden biridir:
Yüksek G Kuvveti ile Maksimum Faz Ayrımı: Özel olarak zırhlanmış, yüksek torklu pirina dekantörleri; yüksek merkezkaç kuvveti altında yoğun katı fazını, kalan yağı ve karasuyu üstün hassasiyetle ayırır.
Optimum Nem Kontrolü ve Kuru Pirina Tahliyesi: Dekantörün sıkıştırma ve tahliye geometrisi sayesinde pirinadaki serbest su maksimum düzeyde uzaklaştırılır. Bu sayede tesis çıkışında yüksek kurulukta pirina elde edilerek kurutma prosesi kolaylaştırılır.
Aşınmaya Karşı Ağır Hizmet Tipi Zırhlama: Pirina içerisindeki zeytin çekirdeği parçacıklarının (pirina unu/kabuğu) neden olduğu yüksek mekanik aşınmaya dayanmak amacıyla helezon (konveyör) ve tahliye noktaları tungsten karbür zırh kaplamaları ile korunmaktadır.
Elde Edilen Çıktılar ve Katma Değer
Devasa Hammadde İşleme Kapasitesi: Sezon boyunca 7/24 kesintisiz çalışan sistem, günlük 2.000 tonluk devasa pirina girdisini sıfır plansız duruş ve yüksek verim kararlılığı ile işlemiştir.
Kurutma Enerjisinde Dev Tasarruf: Dekantör çıkışında elde edilen yüksek kuruluk oranı, süreç devamındaki kurutma fırınlarının yakıt ve enerji tüketimini önemli ölçüde azaltmıştır.
Eksiksiz Yağ Geri Kazanımı (Maksimum Kazanım): Atık olarak değerlendirilebilecek pirinanın içindeki kalan yağın tamamına yakını ekosisteme ve sanayiye yeniden kazandırılarak tesise yüksek ekonomik katkı sağlanmıştır.
