Scoprite i processi di produzione sostenibile, l’efficienza elevata e l’approccio Rifiuti Zero grazie alle soluzioni di estrazione con fluidi supercritici (SFE) di Polat Makina. Contattateci subito per saperne di più. La tecnologia di estrazione con fluidi supercritici (SFE) si distingue oggi come uno dei metodi più innovativi per raggiungere gli obiettivi di produzione sostenibile e Rifiuti Zero. Grazie alle soluzioni ingegneristiche avanzate sviluppate, Polat Makina offre sistemi SFE che garantiscono sia il rispetto dell’ambiente sia un’elevata efficienza. L’anidride carbonica (CO₂), il solvente più comunemente utilizzato nell’estrazione con fluidi supercritici, apporta valore ai settori industriali grazie alla sua atossicità, alla possibilità di operare a basse temperature e ad alte pressioni e alla capacità di dissolvere efficacemente numerosi composti organici. La tecnologia SFE di Polat Makina si distingue per la sua applicabilità in un’ampia gamma di settori, tra cui quello alimentare, agricolo, cosmetico, farmaceutico, biotecnologico e tessile, diventando una componente indispensabile dei processi di produzione sostenibile su scala industriale. Uno dei vantaggi più importanti offerti dai sistemi SFE di Polat Makina è il loro contributo diretto al principio Rifiuti Zero. Numerosi sottoprodotti, dalla crusca e dai germi di grano generati durante la lavorazione dei cereali alle bucce, ai semi e alle polpe dell’industria ortofrutticola, vengono trasformati attraverso l’estrazione con fluidi supercritici in oli ad alto valore aggiunto, antiossidanti e composti bioattivi. I sottoprodotti della produzione di olive, girasole, soia e colza; i materiali come pelle, ossa e lische generati durante la lavorazione di carne e pesce; persino gli omega-3 e altri preziosi componenti ottenuti dalle microalghe vengono reintrodotti nell’economia grazie alla tecnologia SFE ecocompatibile di Polat Makina. In questo modo, le aziende non solo raggiungono i propri obiettivi di sostenibilità e Rifiuti Zero, ma sviluppano anche nuovi modelli di ricavo.

Le soluzioni SFE di Polat Makina offrono vantaggi significativi anche in termini di efficienza energetica e idrica: rispetto ai metodi tradizionali, riducono il consumo di acqua fino al 90%, consentono di risparmiare energia e minimizzano la produzione di acque reflue. In questo modo, diminuiscono sia l’impatto ambientale sia i costi di produzione. I risultati ottenuti soprattutto nella produzione di olio d’oliva dimostrano chiaramente il valore della tecnologia di estrazione con fluidi supercritici. Il contenuto di polifenoli, che nell’olio extravergine di oliva convenzionale si attesta tra 100 e 300 mg/kg, raggiunge livelli compresi tra 1.400 e 1.500 mg/kg negli oli ottenuti con la tecnologia SFE di Polat Makina. Anche il tempo di induzione, che indica la resistenza all’ossidazione, passa dalle 9–15 ore dei metodi tradizionali alle 40–60 ore con questa tecnologia. Ciò rende possibile l’utilizzo degli oli d’oliva prodotti con le soluzioni Polat Makina in settori ad alto valore aggiunto, come quello farmaceutico, degli integratori alimentari e della cosmetica.

Unendo oltre mezzo secolo di esperienza ingegneristica alle tecnologie produttive del futuro, Polat Makina continua a offrire alle industrie soluzioni innovative basate sui principi Rifiuti Zero, produzione sostenibile ed elevata efficienza attraverso i suoi sistemi di estrazione con fluidi supercritici. La tecnologia SFE di Polat Makina sostiene gli obiettivi di produzione ecocompatibile e offre alle aziende un forte vantaggio competitivo sui mercati internazionali. Oggi scelta nei settori della lavorazione alimentare, della produzione di oli vegetali, della biotecnologia e della farmaceutica, questa tecnologia rende Polat Makina un partner strategico per il futuro della produzione industriale.