Demulsificazione e purificazione degli oli

I grassi animali grezzi ottenuti direttamente dai processi di rendering o di lavorazione presentano una composizione complessa, che comprende acqua, particelle solide fini, fosfolipidi e diverse impurità. Se questi componenti estranei non vengono rimossi, la velocità di ossidazione del grasso aumenta rapidamente, la shelf life si riduce e nei processi a valle, come la produzione di biodiesel, mangimi o prodotti oleochimici, insorgono seri problemi di qualità. La limpidezza e la stabilità del grasso sono infatti i fattori che ne determinano direttamente il valore commerciale sul mercato.

Le fasi avanzate di purificazione e di chiarificazione finale (polishing) non si limitano a migliorare la stabilità chimica del grasso: ne garantiscono anche l’idoneità per applicazioni alimentari, zootecniche e industriali, portando ai massimi livelli l’affidabilità operativa dell’intero processo. Per questo, la giusta tecnologia di purificazione è il ponte decisivo che trasforma un sottoprodotto in una materia prima industriale ad alto valore aggiunto

Noi di Polat Makina uniamo le nostre soluzioni con separatori centrifughi ad alta velocità a una profonda conoscenza di processo, per aumentare l’efficienza delle linee di rendering e la qualità del prodotto finale. Grazie all’elevata forza G, le nostre tecnologie di separazione rimuovono efficacemente l’acqua, le particelle solide di dimensioni micrometriche e le impurità indesiderate presenti nel grasso grezzo, ottimizzandone limpidezza e stabilità. Con questo processo di raffinazione, i nostri clienti raggiungono con facilità i rigorosi standard qualitativi richiesti dall’industria del biodiesel, dei mangimi e chimica, ottenendo prodotti con una shelf life più lunga a fronte di costi operativi inferiori.

Polat Makina non è un semplice fornitore di macchinari, ma un partner affidabile che offre supporto ingegneristico orientato al risultato in ogni fase del processo, valorizzando il potenziale economico di ogni singola goccia di grasso animale.